生活科学研究科 食物栄養学専攻 教授
中村 彰男（なかむら あきお）
NAKAMURA Akio
| 専門分野?専攻 | 栄養生化学、分子栄養学 |
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最近の研究テーマ等
①胎児期の栄養が生まれた子の将来の疾病に及ぼす影響、②エクソソームを用いた新規バイオマーカーの探索
主な担当授業と概要
生理学特論Ａ
細胞や組織を構成しているタンパク質とその遺伝子発現機構について学習し、生体の可塑性や調節機構について理解を深めることを目的とする。
